Шаг 1: Приготовьте яичную смесь
В миске смешайте 2 яйца, 38 г сахара и 250 мл молока.Хорошо перемешайте ингредиенты до полного смешивания.
Шаг 2: Просейте смесь
Процедите смесь через сито, чтобы она стала гладкой и без комочков.
Шаг 3: нарежьте замороженную прата
Каждую замороженную прата разрежьте на 4 части.
Шаг 4: Сформируйте из Праты тарталетки
Возьмите кусочек праты и поместите его в алюминиевую подставку или подставку для кексов.Вилкой проделайте в прата отверстия.Разложите кусок праты так, чтобы он принял форму тарталетки.
Шаг 5: Наполните корзиночки для тарталеток
Заполните каждую оболочку прата-тарта яичной смесью, убедившись, что она заполнена до нужного уровня.Будьте осторожны и не переливайте воду во время приготовления.
Шаг 6: Жарка на воздухе
Разогрейте фритюрницу до 160 ℃ (320 °F).Поместите заполненные коржи для тарта во фритюрницу и готовьте примерно 15 минут.
Шаг 7: Проверьте наличие золотисто-коричневого цвета
Следите за пирогами во время приготовления и вынимайте их из фритюрницы, когда они станут золотисто-коричневыми.
Шаг 8: Подавайте и наслаждайтесь
Перед подачей дайте тарталеткам с яичницей немного остыть.Наслаждайтесь восхитительным сочетанием хрустящей корочки прата и сливочно-яичной начинки.
Примечание. Отрегулируйте время и температуру приготовления в зависимости от модели вашей аэрофритюрницы, поскольку они могут различаться.Всегда следите за пирогами, чтобы не пережарить их.
МЕТОД
