Печенье

· 40 gm (1/3 cup) nuts.

· 25 gm corn starch.

· 40 gm (50%cup-2 tbsp) icing sugar.

· 65 г пшеничной муки.

· 2 щепотки разрыхлителя.

· 1 щепотка пищевой соды.

Шаг 1: Смойте пшеничную муку на мраморной поверхности, используя ладонь ваших рук до блеска. Вылейте сахарный порошок партиями в кремовую пшеничную муку и крема дальше, чтобы равномерно распределить сахар.

Шаг 2: сито вместе орехи, кукурузный крахмал, порошок, разрыхлитель и пищевую соду.

Шаг 3: Соберите смесь с кремом, используя скребки и налейте целую смесь орехов на кремовую смесь. Сложите смесь орехов пальцами, но не заместите.

Шаг 4: Сделайте маленькие шарики (около 12-13 г) из теста и держите их в корзине фритюрни.

Шаг 5: Разогрейте фритюрницу в течение 5 минут. Поместите тесто в корзину и закройте его должным образом. Установите предварительный режим на торт на 180 ℃ на 12 минут.

Шаг 6: Выньте из фритюрнина и охладите на том же подносе в течение 25-30 минут.