5 лучших высокоскоростных блендеров используются дома

Когда вы используете высокоскоростный блендер дома, вы получаете пять основных применений. Это смузи, ореховые масла, супы, соусы и соусы, а также бьют или тесто. Полноразмерный блендер с сильными лезвиями может сделать много вещей. Это может смешать замороженные фрукты и смешать толстые батареи. Многие люди любят высокоскоростные блендеры, потому что они могут смешивать, пюре, измельчить и даже нагревать пищу. Это означает, что вам не нужно много других кухонных инструментов. Исследования показывают, что люди нравятся эти блендеры для поддержания питательных веществ и быстрого приготовления пищи. Посмотрите, как полноразмерный блендер может помочь вашей повседневной жизни:

Верхние
Смузи
Ореховые масла
Супы
Провалы и соусы
Баттерс и тесто

Ключевые выводы

• Высокоскоростные блендеры помогают вам быстро и легко сделать смузи, ореховые масла, супы, соусы и бьют. Они экономят время и работают на кухне.

• Если вы используете пресеты и следите за простыми советами по смешиванию, вы каждый раз получаете отличные текстуры и ароматы. Вам не нужно догадаться, что делать.

• Вы можете приготовить горячие супы в блендере, не используя плиту. Всегда используйте вентилируемую крышку и не заполняйте ее слишком много, чтобы оставаться в безопасности.

• Высокоскоростные блендеры просты в чистке с теплой мыльной водой и короткой смесью. Это помогает им длиться дольше и хорошо работать.

• Выберите блендер, который соответствует вашему бюджету и тому, что вам нужно. Ищите хорошую силу, сильные лезвия и полезные функции, такие как пресеты и управление скоростью.

Смузи

Лучше всего для смузи

Вы можете сделать лучшие смузи дома с высокоскоростным блендером . Эти блендеры имеют сильные двигатели и острые лезвия. Они смешивают фрукты, овощи и даже орехи в гладкий, сливочный напиток. Многие люди выбирают высокоскоростные блендеры, потому что они хотят лучшего для смузи. Вы можете смешать замороженные фрукты, листовую зелень и семена без комков. Предварительная установка смузи на многих блендерах помогает вам каждый раз получать правильную текстуру. Вы просто нажимаете кнопку, и блендер выполняет работу. У некоторых блендеров также есть другие пресеты, такие как тест замороженной маргариты, который проверяет, может ли ваш блендер раздавить лед и заморозить фрукты на густые холодные напитки.

Высокоскоростный блендер может разбить больше растительных ячеек, чем стандартный блендер. Это означает, что ваш смузи может иметь более плавную текстуру и, возможно, облегчить переваривание питательных веществ. Вы можете добавить здоровые продукты, такие как капуста, шпинат или даже цветная капуста. Блендер будет смешивать их так хорошо, что вы не будете на вкус разницу. Многие люди используют предварительную установку смузи для смузи, которые толще и можно есть с ложкой.

Советы

Вы можете сделать свой смузи еще лучше с несколькими простыми советами:

• Начните с более легких твердых веществ, таких как листовая зелень или травы.

• Далее добавьте более тяжелые предметы, такие как замороженные фрукты или овощи.

• Вылейте жидкость в последний раз. Это помогает лезвиям двигаться и хорошо смешать.

• Разрежьте большие фрукты или овощи на более мелкие кусочки. Это делает смешивание быстрее и более плавным.

• Используйте замороженные фрукты, чтобы сделать ваш смузи холодным и сливочным.

• Попробуйте замороженный тест Маргариты, чтобы увидеть, может ли ваш блендер обработать лед и замороженные ингредиенты.

Совет: смесь около минуты. Это не дает вашему смузи становиться слишком теплым или пенистым.

Вот стол общих ингредиентов смузи:

использование	для
Фрукты	Банан, клубника, черника, манго, персик, ананас, тыква
Овощи	Цветная капуста, капуста, шпинат, морковь, цуккини, рукгула
Жиры	Авокадо, орехи, ореховые масла, льняное семя, семена чиа, кешью
Жидкости	Вода, кокосовая вода, сок, миндальное молоко, рисовое молоко, кофе, чай
Надстройки	Овес, мед, агава, специи, матча, мята, какао -порошок, даты

Вы можете использовать предварительную установку смузи для быстрого и простого смешивания. Высокоскоростные блендеры делают очистку простыми, так что вы можете наслаждаться своим смузи каждый день.

Ореховые масла

Как сделать

Вы можете сделать свежее ореховое масло дома, используя высокоскоростный блендер . Начните с выбора ваших любимых орехов. Жареные орехи, такие как жареный миндаль или арахис, более легко смешиваются и часто не нуждаются в дополнительном масле. Если вы используете сырой миндаль, вам может потребоваться добавить немного масла, чтобы получить сливочную текстуру. Поместите орехи в свой блендер. Смешайте около одной минуты, чтобы разбить их на мелкие кусочки. Остановитесь и очистите стороны. Смешайте снова на один -две минуты. Если смесь выглядит сухой, добавьте небольшое количество масла. Большинству ореховых масел требуется всего 2-3 минуты, чтобы достичь гладкой, распространенной консистенции.

Высокоскоростные блендеры , такие как Vitamix Propel 510 или Ninja Foodi Power Nutri Duo, создают сливочные и гладкие орехи. Многие люди говорят, что текстура даже лучше, чем купленные в магазине Вы получаете свежий, натуральный спред без добавленных сахаров или консервантов. У некоторых блендеров есть специальные настройки для спредов, что делает процесс еще проще.

Совет: дайте вашему блендеру отдохнуть, если он согревается. Это помогает защитить мотор и сохраняет ваше ореховое масло свежим.

Вариации

Вы можете использовать много типов орехов для изготовления орехового масла. Популярный выбор включают арахис, миндаль, кешью, фундуки и орехи ореха. Арахис, орехи макадамии и орехи орехов имеют больше натурального масла, поэтому они быстро смешиваются в масло. Миндаль и кешью могут потребоваться обжаривание или немного масла для сливочной отделки. Попробуйте смешать разные орехи для новых вкусов. Например, добавьте арахис в миндальное масло, чтобы помочь ему лучше смешиваться.

Вот таблица общих вариантов орехового масла:

вашей	высокоскоростной	категории
Арахис	Нет	Очень гладко
Миндаль	Иногда	Кремовый
Кешью	Нет	Шелковистый
Фундук	Иногда	Богатый
Орехи ореха	Нет	Мягкий

Вы также можете добавить дополнения, такие как мед, корица или какао -порошок для специального поворота. Домашнее ореховое масло хорошо сочетается с тостами, фруктами или даже в смузи. Попробуйте смешать ложку в сливочное миндальное молоко для повышения белка и дополнительный вкус.

Супы

Источник изображения: Pexels

Высокоскоростные блендеры могут превратить свежие ингредиенты в горячие сливочные супы всего за несколько минут. Вам не нужна плита или горшок. Вы просто добавляете свои овощи, бульон и приправы в блендер. Мощные моторные и острые лезвия создают вихрь, который смешивает и нагревает ваш суп одновременно. Это происходит потому, что лопасти вращаются так быстро, что генерируют трение, повышая температуру вашего супа примерно до 170 ° F до 180 ° F. Такие бренды, как Vitamix и Blendtec, могут приготовить горячий суп из холодных ингредиентов, используя этот метод. Вы получаете парящуюся миску супа, готовые к еде, с очень небольшим количеством очистки.

Горячие смеси

Вы можете приготовить много видов супа в высокоскоростном блендере. Одним из самых популярных является блендер для тортильи. Этот рецепт занимает менее десяти минут и не нуждается в приготовлении пищи. Вы смешиваете свежие ингредиенты, затем наливаете горячий суп прямо в свою миску. Многие люди любят этот суп, потому что он легкий, ароматный, и вы можете добавить свои любимые начинки.

Другие любимые супы, которые вы можете сделать, включают:

1. Веганский суп из чечевицы - сытный и полный растительного белка.

2. Томатный суп из белой фасоли - кремовый без молочных продуктов.

3. Жареный суп из цветной капусты - ореховый и богатый вкусом.

4. Веганский суп из сыра брокколи-сливочный и сырный, но без молочных продуктов.

5. Жареный суп из сквоша ореха - сладкий и идеально подходит для осени.

6. Кремовый томатный суп ньокки - уютный и начинка.

Совет: попробуйте смешать жареные овощи для дополнительного вкуса и шелковистой текстуры.

Вот быстрый взгляд на некоторые популярные блендерные супы:

ингредиентов	блендеров	Общие
Тортилла блендер суп	Помидоры, перец, специи	Кремовый
Веганский суп из чечевицы	Чечевица, картофель, морковь	Сердечный
Жареный суп из цветной капусты	Цветная капуста, чеснок, веганский крем	Шелковистый
Томатный суп из белой фасоли	Белая фасоль, помидоры, травы	Гладкий

Безопасность

Когда вы смешиваете горячие жидкости, безопасность имеет значение. Всегда используйте вентилируемую крышку, которая поставляется с вашим блендером. Это позволяет пар сбежать и предотвращает давление от наращивания. Никогда не заполняйте блендерную банку мимо максимальной линии заполнения. Горячий суп расширяется и может пролить, если банка слишком полна.

У большинства высокоскоростных блендеров есть банки из пластика без BPA, стекла или нержавеющей стали. Эти материалы безопасно обрабатывают высокие температуры. Не смешивайте жидкости горячее, чем 180 ° F. Если ваши ингредиенты очень жарко, дайте им немного остыть перед смешиванием. Это защищает вас и защищает ваш блендер.

Примечание. Начните смешиваться на низкой скорости, затем медленно увеличивайте. Это помогает предотвратить брызги и сохраняет вашу кухню в чистоте.

Провалы и соусы

Поправки

Вы можете сделать свежие заправки за считанные секунды с высокоскоростным блендером. Сильный мотор и острые лопасти смешивают масло, уксус и травы в гладкую, сливочную смесь. Вы получаете заправку, которая равномерно покрывает ваш салат. Приобретенные в магазине повязки часто имеют дополнительный сахар и консерванты. Когда вы делаете свой собственный, вы контролируете каждый ингредиент.

Попробуйте эти простые шаги для основного винегрета:

• Добавьте оливковое масло, уксус, горчицу и щепотку соли к блендеру.

• Смешайте в течение 10–20 секунд, пока смесь не станет сливочной.

• Вкус и приспособиться с большим количеством трав или специй.

Вы также можете сделать сливочные заправки, такие как ранчо или Цезарь. Просто добавьте йогурт, чеснок и свежие травы. Блендер создает толстую, гладкую текстуру, которую трудно получить вручную. Многие люди используют предустановленные функции для повязки, что помогает вам получать одинаковые результаты каждый раз.

Совет: используйте свой блендер, чтобы сделать достаточно заправки на всю неделю. Храните его в банке в холодильнике для легкой еды.

Сальса

Сальса лучше всего вкус, когда они свежие. Высокоскоростный блендер позволяет сделать коренастые или гладкие сальсы за считанные минуты. Вы можете смешать помидоры, лук, перец и кинзу для классической сальсы. Если вам нужна более толстая текстура, пульсируйте блендер несколько раз, вместо того, чтобы смешивать на высоком уровне.

Вот стол с популярными соусами и соусами, которые вы можете сделать дома:

ингредиенты	Тип	гайки	,
Сырье крабов	35 минут	8	Легкий
Артишокский падение	24 минуты	16	Легкий
Сыр-пад в пабе	35 минут	10	Легкий
Медленно приготовленный куриной падение буйвола	2H 5 минут	10	Легкий
Кромкая сальса	5 минут	10	Легкий
Медленно приготовленный болонский соус	4H 30 минут	10	Легкий
Домашний кетчуп	N/a	N/a	N/a

Вы также можете сделать хумус, гуакамоле и даже кетчуп. Блендер каждый раз дает вам гладкое, сливочное погружение. Ручные блендеры работают для небольших партий, но они не делают провалы так же гладко, как высокоскоростный блендер. Вы получаете лучшие результаты с меньшими усилиями.

Примечание: высокоскоростные блендеры обрабатывают жесткие ингредиенты и большие партии. Вы можете сделать достаточно погружения для вечеринки или просто закуски для себя.

Баттерс и тесто

Блины

Вы можете быстро сделать тесто для блинчика с высокой скоростью блендера. Добавьте катящийся овес, яйца, молоко и немного разрыхлителя. Смешиваться на высоком уровне около 40 секунд. Блендер ломает овес и смешивает все до однородного. Вы получаете толстое, даже тесто, которое легко наливается на сковороду.

Дайте жидкому тесто отдохнуть при комнатной температуре в течение 30-60 минут. Этот шаг помогает жидкому тесто загустеть и улучшает текстуру. Отдыхание также позволяет разрыхлительскому порошке реагировать с любыми кислыми ингредиентами, такими как пахта или молоко, подкрепленное уксусом. Эта реакция создает пузырьки, которые помогают вашим блинам подняться и стать пушистыми.

Совет: используйте высокоскоростный блендер, чтобы смешать все ваши влажные и сухие ингредиенты вместе. Вы получите плавное тесто без комков.

Высокоскоростный блендер смешивает ингредиенты более равномерно, чем венчик. Вы получаете блины, которые готовит легкие и пушистые каждый раз. Плавное тесто также позволяет легко добавлять дополнительные дополнительные средства, такие как черника или шоколадные чипсы.

Выпечка

Вы можете использовать высокоскоростный блендер для некоторых ударов для выпечки, таких как кексы или быстрый хлеб. Блендер создает равномерную смесь, которая помогает вашей выпечке расти равномерно. Тем не менее, высокоскоростные блендеры вращаются очень быстро. Эта скорость может добавить слишком много воздуха в тесто, что может повлиять на конечную текстуру.

Вот некоторые вещи, которые нужно помнить при использовании высокоскоростного блендера для выпечки:

• Блендеры лучше всего подходят для тонких баттеров, таких как блины или кексы.

• Толстые тесто, такие как хлеб или тесто для пиццы, нужно замирать. Высокоскоростные блендеры не предназначены для этой работы.

• Слишком много смешивания может вызвать комки, если сухие ингредиенты плохо смешаны.

необходимая	текстура
Блинное тесто	Хлебное тесто
Кексовое тесто	Тесто для пиццы
Крепское тесто	Тесто для печенья

Примечание. Для достижения наилучших результатов используйте блендер для баттеров, которые должны быть гладкими и залить. Используйте микшер или руки для тесто, которые нуждаются в замесителе.

Высокоскоростные функции блендера

Власть и производительность

Когда вы выбираете высокоскоростный блендер , вы хотите сильную силу и надежные результаты. У большинства мощных блендеров для домашнего использования есть двигатели, которые варьируются от 1000 до 1800 Вт. Некоторые личные блендеры, такие как Nutribullet, используют 900 Вт, но все же дают впечатляющие результаты. Скорость этих блендеров может достигать до 30 000 об / мин в турбо -режиме. Эта мощная производительность позволяет вам легко смешать жесткие ингредиенты, такие как замороженные фрукты или орехи. Вы даже можете найти модели, которые лучше всего подходят для сокрушительного льда, что делает их идеальными для смузи и замороженных напитков.

,	название
Мощность	900–1800 Вт
RPM -диапазон	1500–30 000 об / мин

Длительность лезвия тоже имеет значение. Такие бренды, как Vitamix и Blendtec, используют густые, тупые лезвия и металлические основания. Эти детали длится дольше и продолжают плавно смешивать в течение многих лет. Блендеры ниндзя используют острые лезвия, но они могут унывать быстрее и иметь более короткие гарантии. Если вам нужен высокоэффективный блендер, ищите один с сильным мотором, прочными лезвиями и прочной банкой.

Предустановки и элементы управления

Высокоскоростные блендеры выделяются из-за их простых в использовании пресетов. Преступники - это автоматические программы, которые выполняют такие задачи, как смузи, супы, ореховые масла и соусы. Вы нажимаете кнопку, и блендер запускает правильную скорость и время для каждого рецепта. Лучший блендер с пресетами дает вам постоянные результаты каждый раз. Многие модели предлагают до десяти пресетов, поэтому вы можете сделать все, от горячего супа до замороженных десертов, не догадаясь.

Вы также получаете элементы управления скоростью и варианты импульса. Эти функции позволяют настроить текстуру вашей смесь. Некоторые блендеры включают встроенный инструмент, который помогает перемещать толстые смеси к высокоскоростным лопастям. Это облегчает масляные орехи или толстые баттеры.

Совет: предустановки сэкономят время и помогут избежать избыточного смешения или недостатка ваших рецептов.

Когда вы сравниваете высокоскоростный блендер с кухонным комбайном, вы видите некоторые различия. Высокоскоростные блендеры лучше всего подходят для жидких рецептов и гладких текстур. Кухонные комбайны справляются с нарезанием, нарезанием и тестом лучше. Если вам нужен лучший блендер с пресетами для напитков, супов и соусов, высокий скорость блендера - правильный выбор.

Популярные бренды, такие как Vitamix, Blendtec и Ninja, предлагают ряд высокоскоростных блендеров. Модели Vitamix и Blendtec поставляются с длинными гарантиями и сильными частями. Блендеры ниндзя доступны по цене и имеют много пресетов, но могут длиться не так долго. Выберите функции, которые соответствуют вашей кухне и стилю приготовления.

Лучший выбор блендера

Когда вы ищете лучший блендер для своей кухни, вы найдете много вариантов по разным ценовым категориям. Некоторые блендеры предлагают основные функции, в то время как другие имеют расширенные настройки и более сильные двигатели. Вы должны соответствовать вашим потребностям и бюджету с правильной моделью. Постоянный блендер может помочь вам сделать смузи, супы и многое другое. Лучший общий выбор зависит от того, как часто вы смешиваете и какие рецепты вы хотите попробовать.

Лучший бюджетный блендер

Если вам нужен лучший бюджетный блендер, сосредоточьтесь на моделях, которые дают вам хорошую производительность без высокой цены. Эти блендеры хорошо работают для простых задач, таких как смузи и провалы. У них может быть меньше настройки скорости и базовые лезвия, но они все еще выполняют работу. Вы можете найти полноразмерный блендер менее чем за 100 долларов, который занимается ежедневным смешиванием.

Вот таблица популярных бюджетных блендеров:

супа	.	​	​
Calphalon Precision Control 50 унций	До 100 долларов	Компактный, хорош для смузи и маргариты	3-5 лет
Cuisinart SPB-650 1 HP	Около 130 долларов	Лучше всего для смузи, простых элементов управления	3-5 лет

Бюджетные блендеры, такие как Hamilton Beach или Magic Bullet, также предлагают хорошую ценность. Они могут не смешиваться так же гладко, как лучший в целом или лучший блендер Splurge, но они просты в использовании и доступны. Вы можете заметить несколько кусков в толстых смесях, но для большинства домашних поваров эти модели работают хорошо.

Совет: выберите лучший бюджетный блендер с прочной банкой и гарантией не менее трех лет.

Лучший блендер по средней цене

Лучший блендер средней цены дает вам больше мощности и функций, чем бюджетные модели. Эти блендеры часто включают в себя предустановки для смузи, супов и дробления льда. Вы получаете более плавные смеси и больше контроля над скоростью. Многие люди считают, что лучший блендер средней ценой-лучший общий выбор для ежедневного использования.

Проверьте эти блендеры по средней цене по средней цене:

​	​	​	​
Breville Fresh & Furious	$ 160-200	Мощная самоочищенная предустановка, легкая крышка	3 года
Calphalon Auto Speed 68 унций	Около 130 долларов	10-летняя гарантия, скоростный цифер	10 лет

Вы заметите, что лучший блендер средней цены часто имеет больше настройки скорости и лучшую конструкцию лезвия, чем бюджетная модель. Эти функции помогут вам получить кремовую текстуру в ваших смесях. Если вам нужен лучший блендер для большинства рецептов, средняя цена модель-это умный выбор.

Примечание. Лучший блендер Splurge, такой как Vitamix или Blendtec, предлагает еще большую мощность и долговечность, но лучший блендер средней ценой отвечает большинству домашних потребностей.

Вы можете найти лучший блендер для своей кухни, подумав о ваших любимых рецептах и сколько вы хотите потратить. Лучший общий выбор - это тот, который подходит вашему образу жизни и помогает вам наслаждаться смешиванием каждый день.

Быстрые советы

Уборка

Поддержание чистого блендера высокой скорости помогает ему длиться дольше и работать лучше. Вы можете быстро почистить блендер после приготовления смузи или супа. Большинство производителей предлагают этот простой метод:

• Заполните кувшин блендера на полпути теплой водой.

• Добавьте каплю мыла для посуды.

• Закрепите крышку и запустите блендер на высоком уровне в течение 30 секунд.

• Хорошо промойте чистой водой.

Избегайте помещения кувшина в посудомоечную машину. Ручное мытье держит кувшин прозрачным и предотвращает повреждение.

Если вы заметите облачные места или упрямых пятен, попробуйте вымочить кувшин с горячей водой и порошкообразной посудомоечной машиной. Для жестких, маслянистых остатков из ореховых ореховых пакетов используйте щетку для бутылки или длинный силиконовый шпатель, чтобы очистить внутреннюю часть. Вы также можете использовать пасту для пищевой соды, а затем замочить уксусом и теплой водой в течение ночи. Смешайте решение в течение нескольких секунд, чтобы помочь очистить кувшин.

Подготовка

Хорошая подготовка облегчает смешивание и дает вам лучшие результаты. Многие пользователи забывают разрезать большие фрукты или овощи на более мелкие кусочки. Это может застрелить лопасти или напрягать двигатель. Всегда предварительно прикладывает жесткие продукты, прежде чем добавлять их в блендер. При создании смузи сначала добавьте жидкости, затем мягкие предметы и, наконец, заморожены или жесткие ингредиенты. Этот порядок помогает лезвиям свободно двигаться и все смешивает все плавно.

Не переполняйте блендер. Оставайтесь ниже линии MAX-FILL, чтобы избежать разливов и неровного смешивания.

Если вы хотите густой смузи, используйте замороженные фрукты, но убедитесь, что ваш блендер может обрабатывать лед. Никогда не наливайте кипящие жидкости в кувшин. Дайте горячим продуктам немного остыть перед смешиванием, чтобы предотвратить давление пары и брызги.

Безопасность

Вы всегда должны следовать советам по безопасности при использовании блендера. Вот несколько важных правил:

1. Начните смешивать на самой низкой скорости и медленно увеличивайте.

2. Убедитесь, что крышка плотно закреплена, прежде чем включать блендер.

3. Никогда не кладите руки или посуду в кувшин, пока блендер подключен.

4. Носите фартук или рукавицы в духовке при смешивании горячих продуктов, чтобы защитить себя от всплесков.

5. После смешивания выключите блендер и подождите несколько секунд, прежде чем снять крышку.

6. Разрежьте пищу на кусочки, которые легко вписываются в банку.

7. Не запускайте блендер слишком долго без перерывов, чтобы избежать перегрева.

Всегда читайте руководство по блендеру и контролируйте молодых пользователей. Безопасные привычки помогают вам наслаждаться каждым смузи, супом или соусом, который вы делаете.

Высокоскоростный блендер силен и полезен на кухне. Вы можете сделать смузи на завтрак или быстро смешать горячие супы. Легко взбить ореховые падения, провалы или бьют. Многим нравится использовать его для таких рецептов, как смешанный ягодный сорбет или веганский кесо. Лучшие бренды известны тем, что работают хорошо и долго длится. Попробуйте сделать новые ароматы смузи или проверить различные соусы. Вы можете поделиться своими любимыми способами использования своего блендера или дать советы в комментариях!

Часто задаваемые вопросы

Как узнать, находится ли ваш блендер высокой скорости?

Вы можете проверить мощность и RPM. Высокоскоростные блендеры обычно имеют 1000 Вт или более и могут достигать 30 000 об / мин. Ищите сильные двигатели и крепкие лезвия.

Можете ли вы раздавить лед в высокоскоростном блендере?

Да, вы можете легко раздавить лед. Высокоскоростные блендеры имеют мощные двигатели и острые лезвия. Вы получаете гладкий лед за напитки или десерты. Всегда используйте настройку льда или настройки пульса для достижения наилучших результатов.

Какие продукты не должны вкладывать в высокоскоростный блендер?

Избегайте смешивания горячего масла, костей или очень липких продуктов, таких как густое тесто. Они могут повредить лезвия или мотор. Всегда читайте руководство по блендеру, чтобы избежать полного списка продуктов.

Как остановить свой блендер от перегрева?

Вы должны смешиваться в коротких всплесках. Пусть двигатель отдыхает между партиями. Если ваш блендер чувствует себя горячим, выключите его и отключите его. Подождите несколько минут, прежде чем использовать его снова.

Вам нужно очищать фрукты и овощи перед смешиванием?

Вам не нужно очищать большинство фруктов и овощей. Блендер может обрабатывать скины из яблок, моркови и огурцов. Удалите толстую кожуру, как на ананасах или цитрусовых, для лучшей текстуры.